Les installations du secteur FROID CLIMATISATION

Cette installation est équipée d'un circuit frigorifique au R134a. Ce circuit refroidit un débit d'eau additionnée de d'antigel à travers un évaporateur à plaques. L'eau refroidit est stockée dans une réserve isolée de 300 litres. L'eau y est puisée par une pompe ( cédé au titre de la taxe d'apprentissage par la société Grundfoss ) et alimente deux batteries froides dans une chambre froide sans sol de 25 m3. Le condenseur multitubulaire ( cédé au titre de la taxe d'apprentissage par la société Friga Bohn ) est alimentée en eau par une pompe ( cédé au titre de la taxe d'apprentissage par la société Wilo ) refoidit par un aéroréfrigérant placé sur une terrase extérieure.

la température de l'eau est de 7 °C, celle du local réfrigéré de 11 °C avec 90 % d'humidité relative.

La partie de l'installation contenant du fluide frigorigène est installé sur un seul chassis.

Ce type d'installation de réfrigération permet de contrôler le fluide frigorigène en le confinant dans un seul lieu. On ne peut cependant pas atteindre des températures de conservation faible, on retrouvera donc ce type de système frigorifique pour la conservation de produits frais nécessitant une humidité de l'air importante ( fruits, légumes ) et des grands volumes de stockage.

cette installation permet d'effectuer :

• des mises en services
• des réglages
• des mesures et des tracés d'évolutions ( descente en température, variation de l'humidité, cycle frigorifique, puissance frigorifique reçue par l'eau, etc )
• des interventions fluidiques et électriques
• des dépannages

Elle a été réalisée entre 2000 et 2002. Les éléments constitutifs sont :

• un compresseur semi hermétique R134a
• un évaporateurs à plaques
• un ensemble d'accessoire ( électrovanne, détendeur, filtre déshydrateur, vannes )
• une armoire électrique équipée
• deux pressostats
• quatre thermostats
• trois pompes
• deux débimètres
• un aéroréfrigérant
• deux manomètres en postes fixes

Le condenseur, ainsi que les trois pompes nous ont été cédés au titre de la taxe d'apprentissage par les sociétés FRIGA BOHN SALMSON WILO et GRUNDFOSS , nous les remercions pour l'intérêt porté à la formation de nos élèves.

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